目前银杏树总体而言常见的种类只有一种，因此比较方便认。而银杏的分类主要是根据其种子的形状。按实际生产中，目前一般将银杏分为佛手、梅核和马铃三类。
佛手是指种子呈长倒卵形椭圆形且两侧具棱线还没有明显翼边的。梅核与字面意思相似，是指其种子与杨梅的种子比较相似，近似圆形，略有扁状，厚薄不均，两侧棱线呈纺锤形。
马铃整体上种子呈椭圆形或纺锤形，总体形态在佛手和梅核中间。无论是哪一种类型的银杏其生长特性都比较一致。银杏树,银杏树价格,银杏小苗,美国红枫,美国红枫价格